Романтический ужин при свечах – лучшее доказательство заботы и внимания близкого человека. Но чтобы он удался на славу, важно заранее продумать меню и то, как украсить помещение. Организовать уютную атмосферу очень просто. Идеи многообразны и подходят на любой случай: ко дню рождения, 14 февраля, для годовщины свадьбы или для любого другого обычного дня. Романтика укрепляет отношения и делает их наполненными чувствами.

1
Выбор даты

Чаще всего вопросом подготовки данного мероприятия человек задается накануне какого-то праздника. Это может быть годовщина свадьбы, день рождения или 14 февраля – день всех влюбленных. Но бывает и так, что хочется удивить любимого мужа(парня) /жену (девушку) без повода, спонтанно.

Провести праздничный день в домашних условиях – это не только приятно, но и экономически выгодно. Ведь нередко у студентов, которые хотят порадовать свою половинку, не хватает денег для похода в ресторан или на концерт. Дома это можно сделать скромно, красиво и недорого.

Планируя дату вечера тет-а-тет, необходимо учитывать некоторые моменты, которые могут повлиять на ее исход. Иначе вместо ожидаемого восторга, торжество закончится огорчением. Все пройдет идеально, если придерживаться некоторых правил:

  • Наутро не придется вставать на работу. Особенно если вечером предполагается прием спиртного.
  • Партнер точно сможет прийти. Важно уточнить этот момент у него заранее. К примеру, предложив сходить в кино в субботу вечером, а потом вдруг резко изменить планы и при встрече попросить его зайти домой.

После того как дата рандеву будет обозначена, необходимо составить план, включив в него все мелкие детали, которые важны и уместны в случае с данным человеком. Желательно делать это за 3 дня до главного дня, а то и ранее.

2
Подготовка помещения

Проще всего семейным парам, которые давно живут отдельно в своей собственной квартире. Устроить романтику можно будет в то время, пока партнер на работе или в отъезде. Нужно, чтобы его хотя бы несколько часов не было дома.

Те, кто проживает в квартире с родителями или же в общежитии, находятся в более затрудненной ситуации. Чтобы остаться с любимым человеком наедине, придется попросить родственников или сожителей по комнате на один день куда-то уехать. И только после того, как они дадут согласие, свидание в помещении станет возможным.

В крайнем случае всегда можно снять квартиру посуточно или номер в гостинице. Но тогда необходимо будет рассчитывать на средства, чтобы еще хватило денег на угощения и создание романтического антуража.

Как только вопрос с помещением решился, свидание спланировано, а в запасе до появления партнера имеется несколько часов,можно приступать к созданию уютной атмосферы. Следует обратить внимание на окно.

Яркий свет не способствует откровенности, а вот интимный полумрак раскрепощает и создает романтику для двоих. Если свидание назначено на 16:00, а солнце сядет не ранее 20:00, необходимы плотные шторы или жалюзи. Если таковых не имеется, окна прикрывают плотной тканью.

Дневной свет заменят свечи. Можно приобрести: 1-3 крупных, 5 средних или 10-20 мелких (для аромаламп). Красиво расставить их внутри комнаты, но так, чтобы огонь ненароком не перекинулся на шторы или другие предметы. Свечи расставляются вдали от окна, на столе или комоде. Их следует установить на специальные подставки либо приобрести свечи уже залитые в емкости из стекла, цвет которого можно подобрать по вкусу: белое, красное, зеленое и т. д.

Ужин лучше всего провести в комнате, а не на кухне. Главное, чтобы она была прибранной и там приятно пахло: апельсинами, вкусной едой, цветами или едва уловимым эротическим аромамаслом: цитрус, ваниль, сандал и т. д.

Стены можно украсить: сердечками (применив для этого LED-ленту), совместными счастливыми фотографиями, гирляндами из бумажных сердец или декоративными бабочками. Очень празднично смотрятся шарики белого и красного цвета в форме сердца.

3
Декор стола

Стол – важный элемент романтического вечера. Чтобы создать ощущение праздника, его необходимо застелить красивой скатертью. Лучше всего, если она будет красного, алого или белого цвета.

В центре можно установить небольшую вазочку с живыми цветами, а вокруг нее рассыпать лепестки роз, и поставить свечи, разложить салфетки и принести красивую посуду: фарфоровые тарелки, хрустальные бокалы, натертые до блеска столовые приборы и т. д.

Внесет романтику и дополнит ужин, плавно перетекающий в ночь любви, легкое музыкальное сопровождение: джаз, спокойное латино, легкий эмбиент. Она должна быть ненавязчивой, приятной для партнера, негромкой и звучать непрерывно.

А чтобы уже с порога любимый человек испытал восторг, дорожку от входной двери до стола можно усыпать лепестками красных роз. Главное, сделать это перед самым приходом партнера, чтобы лепестки выглядели свежими.

4
Романтический ужин

Приготовить ужин на вечер для двоих – ответственное задание. Пельмени, жареные окорочка или другая обыденная, жирная пища не подойдут. Нужны более изысканные варианты. Важно, чтобы блюда были особенными. И, желательно, сделаны своими руками. Следует учитывать некоторые моменты:

  • Блюдо должно быть быстрого приготовления. Изыски, на готовку которых уходит более 2 часов, лучше сразу вычеркнуть из списка в том случае, если нет желания весь день провести у плиты.
  • Мясные и рыбные деликатесы должны быть лишены косточек. Так как придется смотреть друг на друга во время трапезы, то вряд ли обгрызание костей покажется кому-то привлекательным.
  • Резкопахнущей пище не место на столе. К ней относятся: соленая рыба, чеснок, лук, сыр с плесенью и тому подобное. Иначе поцелуи в итоге могут оказаться не такими сладкими, как ожидалось.
  • Отдельным пунктом отмечается нежелательным: жирное, пережаренное и острое. Финалом такого тяжелого ужина могут стать проблемы с пищеварением.
  • Не стоит наготавливать много разных блюд, так как главная идея встречи - не переесть, а провести время вдвоем. Достаточно будет 2-3 вариантов.

Самое основное – украшение пищи. Каждая тарелочка с едой должна выглядеть так, будто ее принесли из дорого ресторана для любимого посетителя. Украшением могут служить: ягоды, зелень(мята, базилик и т. д.), фигурные нарезки из фруктов или овощей.

5
Рецепты на ужин для парня

Прежде чем готовить романтический ужин, необходимо аккуратно узнать у любимого мужчины, не страдает ли он аллергией на какие-либо продукты и что является его любимой едой. Тогда будет проще угадать с тем, что придется ему по вкусу.

5.1
Цыпленок в медовом соусе

Данный рецепт – находка для ситуаций, когда есть лишь час на готовку.

Для приготовления понадобится:

  • 700 гр филе цыплят;
  • 1 ч. л. яблочного уксуса;
  • 3 ч. л. меда;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • соль.

Приготовление:

  1. 1. Филе, натертое солью (по вкусу) и растительным маслом, обжаривают со всех сторон до готовности около 12 минут.
  2. 2. В образованный на сковороде сок добавляется мед, 200 мл чистой воды и ложка яблочного уксуса. Смесь должна прокипеть около 5 минут.
  3. 3. После чего ею поливается нарезанное слайсами (1 см) мясо.
  4. 4. Декорировать блюдо можно зеленью или ягодами, дополнив его гарниром из риса.

5.2
Салат «Для любимого»

Красивый, яркий, полезный и очень вкусный салат очень понравится мужчинам. Лучше подавать его на большом фигурном белом блюде, украсив листьями зелени. Время на приготовление – всего 10 минут.

Понадобятся:

  • томаты черри – 9 шт.;
  • маслины черные – 11 шт.;
  • зеленые оливки – 11 шт.;
  • сливочный сыр Фета – 150 гр;
  • молотый перец;
  • соль;
  • бальзамический уксус;
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. 1. Помидоры разрезают на половинки.
  2. 2. Оливки и маслины насыпают в блюдо целиком, предварительно отцедив жидкость из них.
  3. 3. Сыр нарезается кубиками по 1-1,5 см.
  4. 4. В конце необходимо поперчить, посолить, добавить оливковое масло и пару капель бальзамического уксуса, перемешать.

5.3
«Клубничка на облаке»

Завершить трапезу можно легким десертом. Клубника со сливками – это идеальный не только женский, но и мужской десерт. Да и готовить его все так же просто, как и 2 предыдущих блюда.

Понадобятся:

  • свежая, спелая клубника;
  • взбитые сливки;
  • свежие листочки мяты.

Приготовление:

  1. 1. В красивый фужер для мартини распылить взбитые сливки, а сверху положить клубничные дольки, украсив десерт мятными листьями.
  2. 2. Следует готовить данную вкусность перед тем, как употребить, так как сливки имеют свойство быстро оседать.

6
Рецепты на ужин для девушки

Девушки будут рады уже тому факту, что любимый человек самостоятельно приготовил им ужин. Но все же, чтобы доставить максимальное удовольствие избраннице, необходимо что-то особенное, утонченное и легкое. Следует заранее изучить и выбрать подходящие рецепты.

Есть всего несколько секретных слов, услышав которые мужчина начнет влюбляться.Открой секрет, который знают лишь единицы женщин. Нажми на кнопку и посмотри видео до конца.

Важно помнить, что к рыбе и белому мясу подходят белое, полусухое или сухое вино, а к десертам – сладкие вина. Шампанское хорошо сочетается с фруктами или сладостями, поэтому выбор аперитива необходимо делать с учетом основного меню.

6.1
Стейки из форели

Это блюдо готовится мгновенно, а вид имеет такой, будто оно с царского стола. Гарниром могут служить: картофельное пюре, зеленый горошек, картофель по-деревенски, ягоды клюквы, лимонные дольки или листья зеленого базилика.

Понадобится:

  • стейки форели – 800 гр;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • оливковое масла – 3 ст. л.;
  • специи по вкусу(соль, перец молотый, немного розмарина).

Приготовление:

  1. 1. Рыбу промыть в холодной воде.
  2. 2. Посолить, поперчить, присыпать розмарином и полить лимонным соком. Отложить на полчаса.
  3. 3. Раскалить на огне сковороду, добавить масло и выложить стейки. Обжарить их с одной стороны, прикрыв крышкой, около 8 минут. Потом с другой стороны, но без крышки, еще 5 мин.
  4. 4. Протушить форель под крышкой еще 6-7 минут. Предпочтительно, чтобы огонь был средней интенсивности.

6.2
Канапе «Романтика»

В качестве закуски можно приготовить различные канапе. Нанизать на шпажку в форме сердечка разные овощи, сыр и так далее. Сочетания могут быть самые разные:

  • Хлеб, колбаса, огурец, колбаса, сыр, оливка.
  • Сыр, огурец, оливка, помидор черри.
  • Огурец, черная оливка (завернутая в салями).

Можно вырезать сердечки из хлеба с помощью специальной формы для печенья, смазать их сливочным маслом и красной икрой. Красиво уложить на блюдо, добавив украшение на свое усмотрение.

6.3
Салат с помидорами и базиликом

Форель неплохо сочетается с таким салатом, да и готовить его очень легко.

Ингредиенты:

  • свежие томаты;
  • красивые, свежие листья базилика;
  • соль;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. 1. Отборные, спелые, красные помидоры промыть в прохладной воде.
  2. 2. Нарезать дольками и переложить на блюдо.
  3. 3. Туда же добавить листья базилика, измельченные на несколько частей, а также чеснок.
  4. 4. Все перемешать и посолить.
  5. 5. Добавить растительное масло (оливковое или кукурузное).

6.4
Салат с авокадо и креветками

Невероятно красивое, ресторанное блюдо. Вкусное, легкое, готовится очень просто.

Понадобится:

  • авокадо – 2 шт.;
  • почищенные вареные креветки – 250 гр;
  • томаты черри – 6 шт.;
  • салат романо или руккола – 150 гр;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Авокадо разрезать вдоль на две половинки. Удалить косточку. Достать мякоть ложкой. Измельчить ее мелкими кубиками.
  2. 2. Черри разрезать пополам, смешать с авокадо и листьями салата. Их предварительно необходимо вымыть, высушить и измельчить. Добавить рубленые креветки.
  3. 3. Полить салат соком лимона и оливковым маслом. Посолить и приправить чесноком по вкусу (при желании).
  4. 4. Уложить готовый салат в лодочки из кожуры авокадо. Каждую из них украсить одной целой креветкой.

6.5
Десерт «Кофе глясе»

Глясе – это холодный кофейный напиток с добавлением мороженого. Готовить его следует непосредственно перед употреблением. Он оригинально смотрится и идеально подходит на роль финального десерта.

Понадобится:

  • свежезаваренный кофе – 150 мл;
  • пломбир – 50-60 гр;
  • взбитые сливки;
  • молотая корица.

Приготовление:

  1. 1. Молотый кофе заваривают в турке в пропорции: 11 гр зерен на 150 мл воды.
  2. 2. Необходимо взять высокий стакан из прозрачного стекла. На дно уложить мороженое. Сверху налить процеженный свежий кофе.
  3. 3. Украсить взбитыми сливками и корицей.